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LUNCH
MARDI AU VENDREDI
12h00 – 14h00
GNOCCHI
Gnocchi, crémeux de betterave, feta, amandes
grillées
20.-
BANH MI
Bánh mì au levain, porc mariné,
crudités, pickles, mayonnaise
sriracha
18.-
VELOUté
Velouté tiède de petits pois
à la menthe,
ricotta citronnée, graines
17.-
ASPERGES
Burrata, asperges,
edamame, radis, pesto
d’ail des ours, graines,
pain pita
19.-
DESSERTS
Moelleux au chocolat, cheesecake et dessert du jour
Nos produits sont en accord avec les saisons et issus dans la mesure
du possible d’une production locale. Ils sont traçables à 98%.
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