LE HAKOU

Bagel, cream cheese: aneth, ciboulette, câpres,

saumon fumé, poivre rose, zeste de citron,

œuf mollet et sa sauce Bénédicte 

LA MIA

Toast grillé, butternut rôtie,

stracciatella di burrata

cranberries, pesto de noisette 

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PUMPKIN SPICE PORRIDGE

Porridge crémeux à la courge et cannelle,

pommes caramélisées,

sauce et biscuit spéculos 

PANCAKES

Pancakes, pommes caramélisées,

sauce chocolat, noix de pécan,

crème mascarpone vanille

FORMULE BRUNCH

35.-

Un plat salé + un plat sucré + une boisson chaude

 + un jus de saison

BON APP'

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